Bruschetta é sempre uma boa pedida para preparar uma entrada saborosa e fácil de fazer. Ingredientes
Pão italiano cortado em fatias
Tomate Picado (pode ser o Paulista ou o Italiano)
Manjericão
Queijo Parmesão Ralado
Alecrim
Azeite de Oliva
Modo de Preparo
Regue as fatias de pão com azeite de oliva, acrescente o tomate picado, o manjericão, o alecrim, o queijo e regue com mais um pouco de azeite de oliva.
Coloque no forno por uns 10min ou até o pão ficar levemente dourado.
Dicas da Binoca
Acrescentei o alecrim que é um ingrediente que não vai na Bruschetta tradicional. Como diz minha querida prima "não é para me gabar", mas essa foi uma das melhores Bruschettas que eu já comi :-)
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